Schafe werden seit Jahrhunderten als landwirtschaftliche Nutztiere gehalten und liefern Fleisch, Haut und Wolle. Als Pflanzenfresser und Wiederkäuer sind Schafe abwechselnd mit Grasen und Wiederkäuen beschäftigt. Da es Hunderte von Schafrassen gibt, können sich diese Säugetiere erheblich im Hinblick auf Fell und Größe unterscheiden. Schafe wiegen zwischen 45 und 180 Kilo und können zehn bis zwanzig Jahre alt werden. Ihr eingeschränktes räumliches Sehvermögen gleichen Schafe durch ein ausgezeichnetes Gehör und einen sehr empfindlichen Geruchssinn aus. In der Herde folgen Schafe meist den Anweisungen eines Schäfers, sie haben aber auch ihre eigene Rangordnung.

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